让我们拒绝毒豆芽
生产豆芽过程中是不允许使用任何添加剂的,而那些小作坊使用了至少4种添加剂,我想买豆芽机,如尿素、生长剂等,加入尿素和6-苄氨基腺呤可使豆芽长得又粗又长,而且可以缩短生产周期,增加黄豆的发芽率。
但是人食入后,豆芽机,会在体内产生亚1硝1酸盐,长期食用可致ai。这就是所谓的“毒豆芽”。
此外,无根豆芽素(无根剂)、植物生长调节剂、增粗剂等添加剂均属激1素,长期食用会导致各种疾病。
全自动豆芽机生产的豆芽菜营养丰富、**,完全和人们的绿色健康生活理念相吻合,广受人们的追捧。
外观鉴别
取豆芽样品在散射光线下观察其外观形态。
良质豆芽——芽身挺直,长短合适,芽脚不软,组织结构脆嫩,中小型豆芽机,无烂根、烂尖现象。
次质豆芽——长短不一,粗细不均,枯萎蔫软。
劣质豆芽——严重枯萎或霉烂。
气味鉴别
进行豆芽气味的感官鉴别时,可取豆芽样品来直接嗅其气味。
良质豆芽——具有豆芽固有的鲜嫩气味,专业生产豆芽机的厂家,无异味。
次质豆芽——固有的气味淡薄或稍有异味。
劣质豆芽——有腐烂味、酸臭味、农药味、化肥味及其他不良气味。
滋味鉴别
进行豆芽滋味的感官鉴别时,可取样品细细咀嚼,品尝其滋味。
良质豆芽——分别具有本种豆芽固有的滋味。
次质豆芽——豆芽的固有滋味平淡或稍有异味。
劣质豆芽——有苦味、涩味、酸味及其他不良滋味。
我公司豆芽机生产的豆芽属于绿色**食品。