豆芽去皮机特点
1、相对于传统脱皮机,该新型豆芽脱皮机不需要利用任何水源,降低了豆芽的含水量,延长了豆芽的存放保质期。2、操作方便,自动化程度高,可对绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等进行脱皮处理。3、脱皮率高,省时去壳机,对豆芽无损伤,脱皮一步完成,真正便捷,提高了生产效率,降低了生产成本.
芽苗菜是难得的碱性食品,去壳机,食用后消化水解产生的盐基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故,另外每种芽苗菜都具有自己*特的保健功能,是一种营养丰富的功能型蔬菜。
放一满盆水,把豆芽放进去翻动豆芽,少量皮会飘上来,往出倾倒少量水,再加满,再翻动,优质去壳机,再倾出,如此几次即可。
哪么如何炒豆芽不出水哪。
因为豆芽为豆类植物的嫩菜,其组织疏松,含水量较多。而豆芽里含水溶性维生素比较多,特别是维生素C、维生素B1和维生素B2,怕热、怕碱,还易氧化。但它们在酸性环境中,损失较少。 所以炒豆芽时放点醋,就能使维生素不易丢失,而且还不易氧化。另外,豆芽类中含有一种人们所讨厌的豆腥味,虽然经过较长时间的炖煮煨炒大部分可以消除,但这样又会使豆芽失去脆嫩。如果加点醋,不仅可以缩短加热时间,还可达到既消除“豆腥味”,又能保持脆嫩的目的。
所以,正确的炒豆芽方法是油锅热了之后,把豆芽放下去,大约半分钟之后放醋(大约四两豆芽放一勺醋)。但醋不要放太多,否则会影响豆芽的味道和颜色。
豆芽去皮机为不锈钢制作,使用方法非常简单,将筛机放好,接收豆芽的装置放好,就可以启动机器了,人工将豆芽放到去皮机上即可完成筛分。
芽苗菜作为目**项新兴的,优质的的**蔬菜,不仅能使们吃到新鲜可感的蔬菜食品,更是一种营养保健食品,豆芽菜就是我们目前常见的,指种子遮光等技术处理,形成的幼嫩而结白的芽体,称为'芽菜',这是软化型,或黄化型的。