黄豆芽机-四季阳光机械-豆芽机

黄豆芽

黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经；黄豆芽具有清热利湿、除痹、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便1秘结、高血脂有食疗作用。

1清热利湿

有清热利湿、消1肿除痹、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便1秘结、高血脂有食疗作用。

2养气

黄豆芽具有清热明目、养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3预防高1血压

豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛1细血管，防止动脉1硬化，防治老年高1血压。

4美容护发

黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮。

5促进骨骼发育

吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫1血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗止疲劳、抗ai作用。

    凡利用植物种子或其它营养贮存器1官，在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜.所以，芽苗菜它是包括了豆芽菜的，豆芽是芽苗菜中的一种.

     芽苗菜以其品种丰富，营养价值高，新鲜翠嫩，清洁无污染，完全**，全**的****，作为进入超市，宾馆酒店，蔬菜市场，家庭，可以涮火锅，炒，配菜，豆芽机，凉拌等食用方法，可以说每个餐桌都是我们的市场空间，还可以榨汁做饮料，绝不失为一项好的蔬菜种类.

      在国外，如榨取小麦苗，取其麦绿素，就有非常好的营养成分!并且非常流行!由此可见，芽苗菜的巨大市场空间与广阔前景!

芽苗类蔬菜是一种营养丰富、没有污染的**。我国很早就开始了芽苗类蔬菜的栽培和食用，绿豆芽机，在古籍《神农本草经》中就有关于“大豆黄卷”即晒干了的黄豆芽　的记载。到了宋代，便有用大豆发豆芽作蔬菜的文字记录。

传统的芽苗类蔬菜以黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽为主。但是近年来，随着人们对**的追求，黄豆芽机，传统的芽苗类蔬菜又出现了许多新的品种。

芽苗类蔬菜的食法颇多，既可以生食凉拌，也能炒成热菜，还可以作为烫火锅的配菜。由于芽苗类蔬菜质地非常脆嫩，为了保持其风味特色及营养成分，在烹制时须注意以下几点：

1、生食凉拌前若要沸水汆烫，须快速下锅，快速捞出，而且要投凉；

2、芽苗类蔬菜用于制汤时，应在调味后、起锅前下入；

3、用于烫火锅或炒制时，烫炒的时间要短。