花生芽|四季阳光机械|花生芽苗菜图片

育苗盘水培花生芽方法

　1、选种

　　可以选择籽粒饱满、均匀、发芽率高，完整无破损保质期短的当年生新种，剥壳后的花生米不易储藏过夏，储藏花生尽量带壳，随剥随用，花生剥壳后，在常温下可以保存2-6个月，储藏环境通风良好，干燥，适当遮阴。

　　2、请选

　　花生因含油脂量大，生产中弱势的品种容易烂种，播种前需尽量用手剔除破损、干瘪、已发过芽、霉烂及*粒。生产花生芽的较适温度在25摄氏度-35摄氏度。

　　3、浸种

　　把请选后的种子倒入水桶或其他浸种容器内，用清水清洗2-3遍，尽量不要碰伤种皮，然后用种子重量2-3倍的清水浸种，可直接用冷水浸种，低温季节用温水，常温浸种6-10个小时。夏季炎热以5-6小时为宜，春、秋、冬三季可以稍延长浸种时间。浸种过程中用清水淘洗1-2次。待种子充分吸胀后即可滤起，滤起之后马上涌清水冲洗多遍备用，或用0.2%-0.5%的高锰1酸钾溶液浸泡10分钟，浸泡消毒后用清水洗净备用。

　　4、洗盘

　　常用育苗盘有54*27*6cm和60*25*4cm两种规格，育苗盘必须清洗干净，用前须在0.2%-0.5%的高锰1酸钾溶液里浸洗消毒。之后用清水冲洗干净，直接播种催芽。

　　5、播种

　　育苗盘消毒冲洗后即可直接播种浸胀冲洗后的种子，一般盘内不用再铺报纸，每盘播种量为1-1.5kg干种子，播后用手轻轻将种子抚平，用洒水壶冲淋一遍，滤水基本无水滴下即可叠盘保湿催芽（家庭生产一般只用1-2个盘子，可以不用叠盘）。叠盘时上下各放一个空苗盘，盘内铺一张报纸打湿。叠盘高度不**过1米。

　　6、催芽管理

　　播种后，每天用洒水壶淋水3-4次，淋水是要重要透，因花生种子富含蛋白质，种子发芽时呼吸作用大，产生热量多，同时生长过程中会排出废气粘液，因此要淋大水。针对叠盘，淋水时要把苗盘单个摆开，再淋水。为了让花生芽出芽更整齐，花生芽机生产花生芽，淋水是要结合倒盘（倒盘就是将盘子转动方向，让其洒水均匀，花生芽苗菜图片，着光一致）1-2次，尽量不能碰伤种皮，花生芽，再结合大淋水及时散发热量排出废气物。适温下2-3天花生芽全部露芽即可催芽结束。催芽过程中发现个别腐烂和未出芽的种子，要及时用镊子挑出。

　　7、分盘管理

　　分盘后每天用洒水壶淋水3-4次，淋水后苗盘基本无水滴下，遮光保湿催芽，针对叠盘，叠盘后每天同样直接管水到采收。春、秋、冬三季每天淋水2-3次即可，夏季炎热需淋水4-5次。花生芽整个生长期保持温度15-35摄氏度即可，合适温度25-35摄氏度。温度低于15摄氏度，要拿到室内管理。

　　8、采收

　　采收标准，种皮未完全脱落，子叶未完全张开或稍张开，根须上无根毛或少根毛，下胚轴长4-5cm左右。正常管理情况下，产量每公斤花生种可产3-4公斤花生芽。

　豆芽菜伴随着古老的*民族渡过了漫长的历史进程，其自身的发展就像我们古老民族一样，以封闭、缓慢较其平稳的姿态存在着，发展着。如今，豆芽菜已成为我国蔬菜市场中四季天天供应的大众蔬菜，其年产销量在所有应市品种中**前矛，占有举足轻重的地位。豆芽菜堪称我国的“国菜”。据调查，在我国华北地区，每县豆芽日消费是可达 2-3 万公斤，冬春两季销量更大。在北京市的新发地蔬菜批发市场，花生芽菜种植高产方法，每天就有来自河北、山东等地运来批发的豆芽十多车。

　　豆芽市场之大，真是不说不知道，说了令人难以置信。我们不但秉承了华夏祖先发明的“黄豆发芽”转化原理，还采用了现代生物技术的微量元素“生物富集”培养转化技术，从而开发出比黄豆芽营养价值更高、口感更佳的“富硒花生芽”，由于它的食用方法与豆芽相似，既符合了中国人上千年的食用习惯，又能迎合现代人在饮食结构上的新变化，即由消费高热量食品迅速向消费安全、卫生、营养、保健1食品方向转化。因此，富硒花生芽是对中国豆芽技术的继承和发展，为中国豆芽菜市场注入了新的活力，为中国人增添了一个富有现代饮食文化内涵的美食佳品。富硒花生芽是在中国豆芽深厚的文化底蕴和市场基础之上发展起来的，它将会比豆芽更具市场生命力。