鑫圣阳光 图 、多功能豆芽机、豆芽机

芽苗菜的营养与功效

    吃芽苗菜可以改善人的体质，但是芽苗菜不是药，有病一定要找医生。没有病的人吃芽苗菜能增强身体*力，要坚持地吃，而且能生吃的尽量生吃，可以吃到宝贵的营养及酵素，健康饮食的一项关键是食物一定要多元化。以下芽苗菜营养成分系从芽苗菜**处、中医著作、网络、及报章报导中收集整理出的相关资料和数据。让人们了解各种芽苗菜的营养成分，并依个人需要摄取不同种类芽苗菜。建议广泛且均衡适量地摄取各种营养来源为保健之道。近年来由于工商业发达，大型豆芽机厂家，经济繁荣，人民生活富裕，在饮食方面只讲究精致美味口感，而忽略了营养均衡，造成许多文明病症的发生。过去一般人的观念认为多吃鱼肉才是营养，身体才会健康。其实不然，鱼肉吃多了，对健康并无太多益处。实际上，多功能豆芽机，蔬菜、水果等之营养价值并不亚于鱼肉，除脂肪、蛋白质较低外，矿物质、维生素、纤维、酵素等的含量都相当高，然而由于人们的饮食习惯和顾及卫生安全，商用豆芽机，除水果外，豆芽机，大部份食物都煮熟后才吃，许多营养也因煮熟后而消失。

凉拌黄豆芽

主料：黄豆芽适量辅料红椒适量调料生抽2匙香油1匙蒜泥半匙小葱适量白芝麻适量陈醋1匙辣椒油半匙白糖少许

凉拌黄豆芽的做法：

1.黄豆芽摘去老根，红甜椒切丝，葱切丝

2.香油、陈醋各一匙，辣椒油、蒜蓉各半匙，生抽两匙，糖少许拌匀成味汁

3.锅里烧开水，先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟，起锅前关火加入葱丝捞起，浸泡在冰水里

4.沥干水分倒入事先调好的味汁，上桌前撒上熟百芝麻即可

豌豆苗这一新兴的绿色芽苗菜，目前正以势不可挡的速度在全国各地大中城市**风行，特别是沿海地区，豌豆苗口感好，风味*特、清香味浓，是酒店、宾馆、大排档、夜宵推、火锅店**的菜中珍品。现在豌豆苗也开始走入寻常百姓家的餐桌。它生长周期短，不受季节限制，种子来源广，投资少，回报高，产品真正绿色**，而且可以活体和包装上市，活体上市有效地延长了货架期，拓宽了销售渠道，是下岗工人，无业人员可以选择到致富项目。

豌豆苗有两种生产模式，一种是废旧空闲房、旧仓库、地下室等室内生产模式；另一种是塑料大棚和温室大棚或简易大棚的生产模式。

芽苗菜为植物种子发育成幼苗充当蔬菜之总称，因其含有丰富的维生素群。氨基酸及矿物质，并含有高量之活化酵素，对人体健康非常有助益，本公司培育芽苗菜，绝不施用农药及化学肥料，更不添加生长控制药剂，是真正健康的蔬菜。