芽苗菜生产技术具有广泛的适用性
由于大多数芽苗菜较耐弱光和低温,因此既可以在露地进行遮光栽芽苗菜2培,也可于严寒冬季在温室、大棚、改良阳畦等保护设施内,芽苗菜栽培技术,以及轻工业用厂房和空闲民房中进行栽培;不但可采用传统的土壤平面栽培,也可采用无土立体栽培;此外、还可在不同强弱光照或黑暗的条件下进行“绿化型”、“半软化型”和“软化型”产品的生产。正是上述这种适于多种方式栽培的特点,使芽苗菜在南北各地得以广泛的栽培,周口芽苗菜,特别是在轻工业用厂房或房屋中进行半封闭式多层立体、苗盘纸床、无土免营养液栽培这一规范化集约生产新模式,较适合于土地资源紧缺的繁华城市以及外界环境条件恶劣的科学观察站、海岛前哨、边缘林区、航行中的船只等等。
于芽苗菜清洁、无污染而倍受消费者欢迎,因此在栽培过程中应严格按照**的生产要求进行管理,以确保产品不受农药化肥和激素等污染。当前,我国的芽苗菜生产无论从种类或生产技术方面均处在发展阶段,**芽苗菜,因此必须发挥开拓和创新精神,芽苗菜的前景,不断研究开发芽苗菜的新种类,并逐步完善其栽培技术和产后处理技术,以便把我国的芽苗菜生产推向更高的发展水平。